Английская лексика: Кулинарное искусство · Меню и перемены блюд

Что значит petit four?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

petit four: птифур, миниатюрное кондитерское изделие

Небольшое сладкое пирожное или конфета, которую часто подают с кофе в конце трапезы.

Где и как употребляется

Множественное число по-французски — petits fours; к этой категории относятся разные миниатюрные сладости.

Примеры предложений

  1. A glazed petit four accompanied the espresso.

    К эспрессо подали глазированный птифур.

    Небольшая сладость служит дополнением к кофе.

  2. The pastry team prepared petits fours for the final course.

    Кондитерская команда приготовила птифуры к заключительной подаче.

    Множественное число обозначает набор небольших сладких изделий.

Распространённые словосочетания

  • glazed petit four
  • petits fours selection