Английская лексика: Кулинарное искусство · Меню и перемены блюд

Что значит course?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

/kɔːrs/существительноеБазовый термин

course: блюдо; перемена блюд

Одна из отдельных частей трапезы, которые подают по очереди, например закуска, основное блюдо и десерт.

Где и как употребляется

Слово используют при описании меню и расписания подачи: трёхблюдный обед, дегустационное меню из семи подач. Кухня и зал обсуждают следующее блюдо, темп подачи и уборку стола между подачами.

Примеры предложений

  1. The wedding menu is four courses with a choice of main.

    Свадебное меню состоит из четырёх блюд с выбором основного.

    Указано число последовательных подач и возможность выбрать основное блюдо.

  2. Give table nine a few minutes before the next course.

    Дайте девятому столу несколько минут перед следующей подачей.

    Между блюдами нужно выдержать паузу, прежде чем выносить следующее.

Распространённые словосочетания

  • three-course meal
  • first course
  • next course
  • between courses
  • five-course dinner

Это слово в других отраслях

Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:

Другие термины: Меню и перемены блюд

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: