Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит set menu?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
set menu: комплексное меню, фиксированное меню
Меню с фиксированным числом блюд и установленной ценой; обычно для каждого курса предлагают небольшой выбор или не предлагают его вовсе.
Где и как употребляется
Распространено на обедах, для групп, свадеб и мероприятий. Также называется fixed-price menu, prix fixe или table d’hôte. Кухне проще планировать подготовку и себестоимость, чем для меню à la carte, поскольку спрос предсказуемее.
Примеры предложений
The set menu is three courses for 45 euros at lunch.
В обед комплексное меню состоит из трёх блюд и стоит 45 евро.
Пример указывает фиксированные число курсов и цену меню.
For groups over twelve we only offer the set menu.
Для групп больше двенадцати человек мы предлагаем только комплексное меню.
Ресторан ограничивает выбор групп фиксированным набором, чтобы упростить обслуживание.
Распространённые словосочетания
- set lunch menu
- three-course set menu
- fixed-price menu
- set menu for groups
Связанные термины
Это слово в других отраслях
Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:
Другие термины: Меню и перемены блюд
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: