Английская лексика: Кулинарное искусство · Меню и перемены блюд

Что значит parfait?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

parfait: парфе, парфе (замороженный десерт или слоёный десерт)

Название десерта, которое может обозначать плотную замороженную смесь или, особенно в США, слоёный десерт в стакане.

Где и как употребляется

Уточняйте разновидность: слово parfait обозначает разные способы приготовления в разных местах.

Примеры предложений

  1. The frozen parfait was sliced beside the berry sauce.

    Замороженное парфе нарезали ломтиками и подали с ягодным соусом.

    Здесь речь о плотном замороженном десерте.

  2. The yoghurt parfait showed fruit and granola layers in a glass.

    В йогуртовом парфе были видны слои фруктов и мюсли в стакане.

    В этом контексте название относится к слоистой подаче, а не к замороженному блоку.

Распространённые словосочетания

  • frozen parfait
  • yoghurt parfait