Английская лексика: Туризм и гостиничное дело · Питание и ресторанное обслуживание

Что значит starter?

Значение и примеры · Туризм и гостиничное дело

/ˈstɑːtə/существительноеБазовый термин

starter: закуска, первое блюдо, стартер

Небольшое блюдо, подаваемое в начале трапезы перед основным, например суп, салат или холодная закуска.

Где и как употребляется

Британское английское слово; в США говорят appetizer. Официанты спрашивают Would you like a starter? («Хотите закуску?») и Are you ready to order your starters? («Готовы заказать закуски?»). Меню часто делится на закуски, основные блюда и десерты.

Примеры предложений

  1. For a starter, I'll have the lentil soup, and then the grilled sea bass.

    На закуску я возьму чечевичный суп, а затем — жареного морского окуня.

    Гость обозначает первое блюдо и следующий за ним основной выбор.

  2. Our set menu includes a starter, a main course and a dessert.

    В наше комплексное меню входят закуска, основное блюдо и десерт.

    Перечислены три последовательные части меню.

Распространённые словосочетания

  • order a starter
  • for a starter
  • share a starter
  • starters and mains
  • cold starter

Это слово в других отраслях

Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:

Другие термины: Питание и ресторанное обслуживание

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: