Что значит F&B?

Где и как употребляется

Сокращение используют в должностях и отчётах: F&B manager («менеджер по питанию и напиткам»), F&B director («директор отдела»), F&B revenue («доход отдела»), F&B outlets («рестораны и бары»). Произносят «эф энд би». Отдел тесно работает с кухней, которой руководит шеф-повар.

Примеры предложений

1. The F&B manager wants to add a vegan option to every buffet.

   Менеджер отдела питания и напитков хочет добавить в каждый шведский стол веганский вариант.

   Планируется включить подходящее блюдо во все буфетные меню.

2. F&B revenue was up 12% this month thanks to the new beach bar.

   В этом месяце доход отдела питания и напитков вырос на 12% благодаря новому пляжному бару.

   Новый бар стал причиной увеличения выручки подразделения.

Распространённые словосочетания

• F&B manager
• F&B department
• F&B outlets
• F&B revenue
• F&B service