F&B ne demek?
Turizmde anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
F&B, turizmde yiyecek-içecek, F&B anlamına gelir.
Food and beverage kısaltması; otelin sunduğu tüm yiyecek-içecekler ve restoranları, barları, oda servisini ve etkinlikleri yöneten departman.
English: Short for food and beverage: everything a hotel serves to eat and drink, and the department that runs its restaurants, bars, room service and events.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Unvanlarda ve raporlarda kullanılır: F&B manager (yiyecek-içecek müdürü), F&B director, F&B revenue (yiyecek-içecek geliri), F&B outlets (restoran ve barlar). "Ef en bi" diye okunur. Departman, executive chef'in (mutfak şefi) yönettiği mutfakla yakın çalışır. Türk otellerinde "F&B" ve "yiyecek-içecek" ifadeleri birlikte kullanılır.
Örnek cümleler
The F&B manager wants to add a vegan option to every buffet.
Yiyecek-içecek müdürü her büfeye vegan bir seçenek eklemek istiyor.
F&B revenue was up 12% this month thanks to the new beach bar.
Yeni plaj barı sayesinde bu ay yiyecek-içecek geliri %12 arttı.
Sık kullanılan kalıplar
- F&B manager
- F&B department
- F&B outlets
- F&B revenue
- F&B service
İlgili terimler
Aynı konudan: Yiyecek ve İçecek Servisi
- dietary requirements · özel beslenme ihtiyaçları
- tip · bahşiş
- continental breakfast · kontinental kahvaltı
- starter · başlangıç
- main course · ana yemek
- set menu · fiks menü
- bartender · barmen
- take an order · sipariş almak
- allergen · alerjen
- gluten-free · glutensiz
- local drinks · yerli içecekler
- service charge · servis ücreti
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: