ما معنى starter؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
starter: مقبّلات، طبق افتتاحي
طبق صغير يُقدّم أولًا في الوجبة قبل الطبق الرئيسي. والكلمة الأمريكية المعتادة هي appetizer.
طريقة الاستخدام
تُستخدم في قوائم الطعام والطلبات، مثل «مقبلان للمشاركة». وقد يسأل النادل: «هل ترغبون في مقبلات؟». وفي المطبخ تتولى محطة المؤن الباردة أو garde manger إعداد المقبلات الباردة غالبًا. أما sourdough starter فهو بادئ عجين مخمّر ومعناه مختلف.
أمثلة
Table five want their starters and mains together.
يريد ضيوف الطاولة الخامسة تقديم المقبلات والأطباق الرئيسية معًا.
يشير المثال إلى رغبة الضيوف في وصول الطبقين في الوقت نفسه.
The burrata is our most popular starter.
البوراتا أكثر مقبلاتنا رواجًا.
يذكر المثال أن طبق البوراتا هو المقبل الأكثر شعبية.
تراكيب شائعة
- cold starter
- hot starter
- starters to share
- starter portion
- order a starter
مصطلحات ذات صلة
معنى الكلمة في مجالات أخرى
قد يختلف معنى الكلمة الإنجليزية نفسها من مجال إلى آخر:
مصطلحات أخرى: قوائم الطعام وأطباق الوجبة
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: