فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · قوائم الطعام وأطباق الوجبة

ما معنى sorbet؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

sorbet: سوربيه، مثلج فاكهة بلا قاعدة ألبان

حلوى مثلجة أساسها سائل محلى، غالباً عصير فاكهة أو هريسها، من دون قاعدة ألبان.

طريقة الاستخدام

اسم لنوع من الحلوى؛ ولا يغني وحده عن التحقق من قائمة المكونات.

أمثلة

  1. The lemon sorbet provided a sharp finish to the meal.

    منح سوربيه الليمون الوجبة ختاماً لاذعاً.

    تضيف حلوى الفاكهة المثلجة حموضة وبرودة.

  2. She served raspberry sorbet beside the chocolate tart.

    قدّمت سوربيه التوت إلى جانب تارت الشوكولاتة.

    يمكن أن يرافق السوربيه عنصراً آخر من الحلوى.

تراكيب شائعة

  • lemon sorbet
  • fruit sorbet

مصطلحات أخرى: قوائم الطعام وأطباق الوجبة

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: