ما معنى side dish؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
side dish: طبق جانبي، مرافِق للطبق الرئيسي
طبق أصغر، مثل الخضراوات أو السلطة أو الأرز أو البطاطا، يُقدّم إلى جانب الطبق الرئيسي. ويختصر أحيانًا إلى side.
طريقة الاستخدام
تدرج القوائم الأطباق الجانبية منفصلة، مثل البطاطا المقلية والسلطة الخضراء وخضراوات الموسم. وقد يطلب الضيف طبقًا جانبيًا من صنف معين، ويسأل النادل إن كان يريد أي إضافات جانبية. ويتولى قسم الخضار أو الزينة إعدادها غالبًا.
أمثلة
The steak comes with one side dish of your choice.
تأتي شريحة اللحم مع طبق جانبي واحد من اختيارك.
يوضح المثال أن للضيف اختيار طبق جانبي واحد مع اللحم.
We're out of mash, so offer roast potatoes as the side dish.
نفد هريس البطاطا، لذا اقترحوا البطاطا المشوية طبقًا جانبيًا.
يطلب المثال تقديم بديل عن هريس البطاطا الذي نفد.
تراكيب شائعة
- a side of
- side salad
- choice of side dish
- sides to share
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: قوائم الطعام وأطباق الوجبة
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: