ما معنى soufflé؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
soufflé: سوفليه، طبق مخبوز خفيف منتفخ
طبق مخبوز خفيف يرتفع أساساً بفضل الهواء المخفوق داخل بياض البيض.
طريقة الاستخدام
قد يكون حلواً أو مالحاً؛ ويصف المصطلح البنية لا حلوى الشوكولاتة وحدها.
أمثلة
The cheese soufflé rose above the rim of its dish.
ارتفع سوفليه الجبن فوق حافة طبقه.
يتمدّد الخليط الهوائي أثناء الخَبز.
A chocolate soufflé finished the evening's menu.
اختتم سوفليه الشوكولاتة قائمة الأمسية.
تحدد النكهة نسخة حلوة من نوع الطبق نفسه.
تراكيب شائعة
- cheese soufflé
- chocolate soufflé
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: قوائم الطعام وأطباق الوجبة
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: