Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Меню та послідовність страв

Що означає granita?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

granita: граніта

Заморожена підсолоджена рідина, яку під час приготування розбивають на великі кристали льоду.

Де і як уживається

Часто готують із фруктового соку або кави; зерниста текстура є визначальною ознакою.

Приклади речень

  1. The coffee granita had distinct icy crystals.

    У кавовій граніті були виразні кристали льоду.

    Її текстура зерниста, а не гладка, як у збитого замороженого десерту.

  2. A spoonful of citrus granita topped the fruit salad.

    Фруктовий салат прикрасили ложкою цитрусової граніти.

    Кристали можуть бути як топінгом, так і самостійним десертом.

Поширені словосполучення

  • coffee granita
  • citrus granita