Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає Mornay sauce?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
Mornay sauce: соус Морне, морне
Сирний соус, який готують, додаючи сир до основи бешамелю.
Де і як уживається
Використовується у гратенах і запечених стравах; сир вирізняє цей похідний соус.
Приклади речень
Mornay sauce covered the cauliflower before baking.
Перед запіканням цвітну капусту покрили соусом Морне.
Збагачений сиром соус утворює покриття на овочі.
The cook stirred grated cheese into the Mornay sauce.
Кухар вмішав тертий сир у соус Морне.
Доданий сир є визначальною складовою цього соусу.
Поширені словосполучення
- cauliflower with Mornay sauce
- cheese Mornay sauce
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: