Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає dredge?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
dredge: легко обкачати в борошні, припорошити сухою сумішшю
Злегка вкрити їжу борошном або іншим сухим порошкоподібним продуктом перед готуванням.
Де і як уживається
Часто вживається з in: dredge the fish in flour; мається на увазі тонкий шар.
Приклади речень
Dredge the fish in flour before putting it in the pan.
Обкачайте рибу в борошні, перш ніж класти на сковороду.
Борошно утворює зовнішній шар, а не рідке клярне тісто.
She dredged the aubergine slices in seasoned flour.
Вона обкачала скибочки баклажана в борошні зі спеціями.
Сухий шар зі спеціями вкриває кожну скибочку.
Поширені словосполучення
- dredge in flour
- lightly dredge
Пов’язані терміни
Інші терміни: Способи й техніки приготування
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: