Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Кухонне обладнання

Що означає frying pan?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

/ˈfraɪɪŋ pæn/іменникОсновний термін

frying pan: пательня, сковорода

Неглибока посудина з пласким дном, довгою ручкою й похилими бортами, призначена для смаження, сотування та обсмажування на сильному жарі.

Де і як уживається

Також називається skillet, особливо в американській англійській. На кухнях використовують антипригарні пательні, а також із нержавної сталі, вуглецевої сталі й чавуну. Сотейник (sauté pan) має пряміші й вищі борти.

Приклади речень

  1. Heat the frying pan until it's smoking before you add the steak.

    Перед тим як додати стейк, розігрій пательню до появи диму.

    Пательня має стати дуже гарячою для обсмажування стейка.

  2. Use the non-stick frying pan for the omelettes.

    Для омлетів візьми антипригарну пательню.

    Антипригарне покриття допомагає приготувати омлет, не даючи йому прилипнути.

Поширені словосполучення

  • non-stick frying pan
  • cast-iron frying pan
  • heat the frying pan
  • in a frying pan