Що означає boning knife?

Де і як уживається

Використовується під час оброблення м’яса й птиці; леза можуть відрізнятися гнучкістю.

Приклади речень

1. Use the boning knife to follow the joint's contours.

   Ведіть ножем для обвалювання вздовж контурів шматка м’яса.

   Вузьке лезо дає змогу точно різати близько до кісток.

2. Her knife roll included a flexible boning knife.

   У її чохлі для ножів був гнучкий ніж для обвалювання.

   Прикметник указує на корисний різновид цього спеціалізованого інструмента.

Поширені словосполучення

• flexible boning knife
• use a boning knife