فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · معدات المطبخ

ما معنى frying pan؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

/ˈfraɪɪŋ pæn/اسممصطلح أساسي

frying pan: مقلاة، مقلاة للقلي

مقلاة ضحلة ذات قاعدة مسطحة ومقبض طويل وجوانب مائلة، تُستخدم للقلي والتشويح والتحمير السريع.

طريقة الاستخدام

تسمى أيضًا skillet، ولا سيما في الإنجليزية الأمريكية. تُصنع المقالي من مواد غير لاصقة أو فولاذ مقاوم للصدأ أو فولاذ كربوني أو حديد زهر. أما مقلاة التشويح فلها جوانب مستقيمة وأعلى.

أمثلة

Heat the frying pan until it's smoking before you add the steak.
سخّن المقلاة حتى يتصاعد منها الدخان قبل إضافة شريحة اللحم.
يطلب المثال تسخين المقلاة بشدة قبل وضع اللحم.
Use the non-stick frying pan for the omelettes.
استخدم المقلاة غير اللاصقة لتحضير العجّات.
يوجه المثال إلى اختيار مقلاة غير لاصقة للعجّات.

تراكيب شائعة

non-stick frying pan
cast-iron frying pan
heat the frying pan
in a frying pan

مصطلحات أخرى: معدات المطبخ

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: