ما معنى probe thermometer؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
probe thermometer: مقياس حرارة بمسبار، ميزان حرارة إبرِي
مقياس حرارة ذو إبرة معدنية رفيعة تُدخل في أسمك جزء من الطعام لقياس حرارته الداخلية.
طريقة الاستخدام
يُستخدم أثناء الطهي والتبريد وإعادة التسخين واستلام التوريدات، وهو مطلوب لفحوص HACCP. يمسح الطهاة المسبار بمنديل مطهّر بين الأطعمة. وتُعاير المجسات بانتظام في ماء مثلج (نحو 0°م) وماء يغلي (نحو 100°م).
أمثلة
Check the chicken with the probe thermometer before it goes to the pass.
افحص الدجاج بمقياس الحرارة ذي المسبار قبل نقله إلى منصة التسليم.
يطلب المثال قياس حرارة الدجاج قبل إرساله من المطبخ.
Who has the probe thermometer? The fish delivery is here.
من لديه مقياس الحرارة ذي المسبار؟ وصلت شحنة السمك.
يسأل المثال عن الأداة بالتزامن مع وصول توريد السمك.
تراكيب شائعة
- probe the meat
- digital probe thermometer
- probe wipes
- calibrate the probe
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: معدات المطبخ
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: