فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · معدات المطبخ

ما معنى tongs؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

/tɒŋz/اسممصطلح أساسي

tongs: مِلْقَط مطبخي، ملقط تقديم

أداة ذات ذراعين متصلين يُضغط عليهما لالتقاط الطعام أو قلبه أو تقديمه من دون لمسه باليد.

طريقة الاستخدام

تُستخدم على الشواية وعند القلاية وفي البوفيه. وتأتي كلمة tongs في الإنجليزية بصيغة الجمع دائمًا. وللسلامة الغذائية، تخصص المطابخ ملاقط منفصلة للطعام النيئ والمطهو.

أمثلة

Use the red tongs for raw chicken only.
استخدم الملقط الأحمر للدجاج النيئ فقط.
يقصر المثال استعمال الملقط الأحمر على الدجاج غير المطهو.
Can you pass me those tongs? I need to turn the ribs.
هل تمرر إليّ ذلك الملقط؟ أحتاج إلى قلب الأضلاع.
طلب تمرير الملقط لاستخدامه في قلب قطع الأضلاع.

تراكيب شائعة

a pair of tongs
kitchen tongs
serving tongs
turn with tongs

مصطلحات أخرى: معدات المطبخ

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: