Okuzeka
فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · معدات المطبخ

ما معنى stove؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

/stoʊv/اسممصطلح أساسي

stove: موقد للطهي، سطح الطهي

جهاز مطبخ تعلوه شعلات أو صفائح ساخنة للطهي في القدور والمقالي، ويكون الفرن أسفله في كثير من الأحيان.

طريقة الاستخدام

تشيع stove في الإنجليزية الأمريكية، وتسمى مساحة الطهي العلوية stovetop. وتقول المطابخ البريطانية cooker للجهاز كاملًا وhob لسطحه. ويتحدث العاملون في المطابخ المهنية أيضًا عن range، أي صف ثقيل من الشعلات، وعن أسطح الطهي المسطحة أو الحثية.

أمثلة

  1. Keep the stock on the back of the stove so it stays hot.

    أبقِ المرق على الجزء الخلفي من الموقد كي يظل ساخنًا.

    يُترك المرق على حرارة الموقد بعيدًا عن موضع الطهي المباشر.

  2. Never leave a pan of oil unattended on the stove.

    لا تترك قدر الزيت على الموقد من دون مراقبة أبدًا.

    تنبه الجملة إلى ضرورة متابعة الزيت أثناء تسخينه على الموقد.

تراكيب شائعة

  • on the stove
  • gas stove
  • induction stove
  • turn off the stove
  • back of the stove

مصطلحات أخرى: معدات المطبخ

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: