فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · معدات المطبخ

ما معنى cleaver؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

cleaver: ساطور، سكين ثقيلة عريضة النصل للتقطيع

سكين ثقيلة ذات نصل عريض، غالبًا مستطيل، تُستخدم للتقطيع.

طريقة الاستخدام

تختلف وظيفة الساطور باختلاف نوعه؛ فساطور اللحم ليس مطابقًا لساطور الخضار.

أمثلة

The butcher selected a heavy cleaver for the large joint.
اختار الجزار ساطورًا ثقيلًا لتقطيع قطعة اللحم الكبيرة.
يناسب النصل العريض والثقيل مهمة التقطيع هذه.
A lighter vegetable cleaver lay beside the cutting board.
وُضع ساطور أخف للخضار بجوار لوح التقطيع.
توضح الإضافة أن المقصود نوع مختلف من السواطير.

تراكيب شائعة

meat cleaver
vegetable cleaver

مصطلحات أخرى: معدات المطبخ

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: