ما معنى honing steel؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
honing steel: قضيب تسوية حد السكين، قضيب صقل السكين وإعادة محاذاة حدها
قضيب يُستخدم للمحافظة على حد السكين بإعادة محاذاته بين مرات الشحذ.
طريقة الاستخدام
يختصر اسمه في المطابخ أحيانًا إلى steel. وتختلف التسوية به عن برد حد جديد على حجر الشحذ.
أمثلة
The chef reached for the honing steel before prep.
تناول الطاهي قضيب تسوية السكين قبل بدء التحضير.
تُستخدم الأداة لصيانة الحد بانتظام.
A honing steel hung beside the knives on the rack.
عُلّق قضيب تسوية السكاكين بجوارها على الحامل.
يسمي المصطلح أداة صيانة، لا نصلًا للقطع.
تراكيب شائعة
- use a honing steel
- knife honing steel
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: معدات المطبخ
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: