¿Qué significa cleaver?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
cleaver: cuchillo de carnicero, hacha de cocina
Cuchillo pesado, normalmente de hoja ancha y rectangular, empleado para picar.
Cómo se usa
El tipo depende del trabajo: los cuchillos de carnicero y los de verduras no son iguales.
Frases de ejemplo
The butcher selected a heavy cleaver for the large joint.
El carnicero eligió un cuchillo pesado para la pieza grande.
El peso y la hoja ancha corresponden a una tarea de corte exigente.
A lighter vegetable cleaver lay beside the cutting board.
Un cuchillo de verduras más ligero estaba junto a la tabla.
La especificación para verduras separa este modelo del destinado a carne.
Combinaciones frecuentes
- meat cleaver
- vegetable cleaver
Términos relacionados
Más términos: Equipamiento de cocina
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