¿Qué significa chop?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
chop: cortar, picar
Cortar un alimento en trozos con un cuchillo, normalmente con rapidez y sin exigir que todos tengan el mismo tamaño.
Cómo se usa
Es el verbo general de corte. Roughly chopped significa cortado grueso; para tamaños regulares se usan dice o mince.
Frases de ejemplo
Chop the parsley finely and keep it in a damp cloth until service.
Pica finamente el perejil y guárdalo en un paño húmedo hasta el servicio.
Finely especifica trozos pequeños, y el paño húmedo mantiene el perejil preparado hasta usarlo.
The vegetables for the stock only need to be roughly chopped.
Las verduras para el fondo solo necesitan un corte grueso.
Roughly chopped permite trozos irregulares porque el tamaño preciso no es necesario para el fondo.
Combinaciones frecuentes
- finely chop
- roughly chop
- chopped onions
- chop herbs
- chopping board
Términos relacionados
Más términos: Manejo del cuchillo y cortes
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