Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Інгредієнти, бульйони й соуси

Що означає brioche?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

brioche: бріош

М’який дріжджовий хліб із великою кількістю масла та яєць.

Де і як уживається

Використовують для буханців, булочок і десертів; це здобний хліб.

Приклади речень

  1. The burger was served in a soft brioche bun.

    Бургер подали в м’якій булочці бріош.

    Здобне тісто дає ніжну булочку.

  2. Slices of brioche formed the base of the bread pudding.

    Скибки бріоша стали основою хлібного пудингу.

    Цей хліб може бути складником іншої страви.

Поширені словосполучення

  • brioche bun
  • brioche loaf