فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · المكونات والمرق والصلصات

ما معنى brioche؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

brioche: بريوش، خبز غني بالزبدة والبيض

خبز طري مخمّر تُضاف إليه كمية وافرة من الزبدة والبيض.

طريقة الاستخدام

يُحضّر أرغفةً ولفائف، كما يدخل في الحلويات؛ فهو خبز مُغنى بالدهن والبيض.

أمثلة

The burger was served in a soft brioche bun.
قُدّمت الشطيرة في خبزة بريوش طرية.
يمنح الخبز الغني بالشحوم اللفافةَ قواماً ليناً.
Slices of brioche formed the base of the bread pudding.
شكّلت شرائح البريوش قاعدة بودنغ الخبز.
يمكن استخدام الخبز مكوّناً في تحضير آخر.

تراكيب شائعة

brioche bun
brioche loaf

مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: