فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · المكونات والمرق والصلصات

ما معنى filo pastry؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

filo pastry: عجينة فيلو، رقائق عجين رقيقة جداً

رقائق عجين شديدة الرقة تُرص أو تُطوى لصنع معجنات مقرمشة.

طريقة الاستخدام

تُكتب أيضاً phyllo؛ وغالباً ما تشير الوصفات إلى الرقائق أو الطبقات.

أمثلة

  1. Layer the filo pastry around the spinach filling.

    لفّ رقائق الفيلو حول حشوة السبانخ.

    تكوّن الرقائق الرقيقة المنفصلة بنية العجين متعددة الطبقات.

  2. The baked filo pastry broke into delicate flakes.

    تفتتت رقائق الفيلو المخبوزة إلى قشور رقيقة.

    يصف المثال هشاشتها بعد الخَبز.

تراكيب شائعة

  • filo pastry sheets
  • phyllo dough

مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: