¿Qué significa filo pastry?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
filo pastry: masa filo, pasta filo
Láminas muy finas de masa que se apilan o pliegan para hacer preparaciones crujientes.
Cómo se usa
También se escribe phyllo; las recetas suelen hablar de láminas o capas.
Frases de ejemplo
Layer the filo pastry around the spinach filling.
Envuelve el relleno de espinacas con capas de masa filo.
Las láminas separadas forman la estructura de capas.
The baked filo pastry broke into delicate flakes.
La masa filo horneada se rompió en delicadas escamas.
La frase describe su textura quebradiza después del horneado.
Combinaciones frecuentes
- filo pastry sheets
- phyllo dough
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
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