¿Qué significa dry goods?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
dry goods: productos secos, alimentos no perecederos
Alimentos que no necesitan refrigeración y se guardan en estanterías, como harina, arroz, pasta, azúcar, legumbres, especias y conservas.
Cómo se usa
Se almacenan en una despensa fresca, limpia y sin plagas. Se suelen pedir semanalmente, rotar con FIFO y guardar, una vez abiertos, en recipientes cerrados y elevados del suelo.
Frases de ejemplo
Do a dry goods stock check before you place the weekly order.
Haz un recuento de los productos secos antes de hacer el pedido semanal.
El inventario de esta categoría permite preparar el pedido antes de que falten existencias.
All dry goods must be stored in sealed, labelled containers.
Todos los alimentos secos deben guardarse en recipientes cerrados y etiquetados.
El cierre y la etiqueta identifican el contenido y ayudan a protegerlo durante el almacenamiento.
Combinaciones frecuentes
- dry goods store
- dry goods order
- dry store
- dry goods supplier
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
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