Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Подача й оформлення страв

Що означає behind?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

/bɪˈhaɪnd/словосполученняОсновний термін

behind: позаду, обережно, проходжу позаду

Коротке попередження, яке вигукують на кухні, повідомляючи, що проходять позаду когось, щоб та людина не відступила й не повернулася на вас.

Де і як уживається

Його голосно й часто кажуть під час сервісу, особливо у вузьких кухнях. Додають уточнення: «Гаряче позаду!» — із гарячою пательнею; «Гостре позаду!» — з ножами; «Кут!» — коли обходять сліпий поворот. Не попередити вважається небезпечним.

Приклади речень

  1. Behind! Hot pan coming through.

    Позаду! Проношу гарячу пательню.

    Кухар попереджає про рух позаду й окремо про гарячий предмет.

  2. Always call "behind" when you pass someone at the stove.

    Завжди кажи «позаду», коли проходиш повз когось біля плити.

    Своєчасне попередження запобігає зіткненню у вузькому проході.

Поширені словосполучення

  • "Behind!"
  • "Hot behind!"
  • "Sharp behind!"
  • call behind