Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Подача й оформлення страв

Що означає all day?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

словосполученняПоширений термін

all day: загальна кількість за всіма замовленнями

У кухонних командах — загальна кількість страви, яка наразі потрібна за всіма відкритими замовленнями.

Де і як уживається

Ставлять після кількості й назви страви; це підсумок поточного попиту, а не продажів за цілий день.

Приклади речень

  1. We need six salmon all day across these tickets.

    За всіма цими чеками зараз потрібно шість порцій лосося.

    Команда підсумовує кількості з кількох відкритих замовлень.

  2. The chef confirmed four risottos all day, including the new table.

    Шеф підтвердив чотири різото загалом, включно з новим столиком.

    Оновлений підсумок враховує щойно отримане замовлення.

Поширені словосполучення

  • six fish all day
  • all-day count