¿Qué significa all day?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
all day: all day, total acumulado de comandas
En las llamadas de cocina, cantidad total de un plato que se necesita en los pedidos abiertos.
Cómo se usa
Va después del número y el plato; suma la demanda activa, no las ventas de todo el día.
Frases de ejemplo
We need six salmon all day across these tickets.
Necesitamos seis salmones en total entre estas comandas.
La llamada suma cantidades de varias órdenes abiertas.
The chef confirmed four risottos all day, including the new table.
El chef confirmó cuatro risottos en total, incluida la mesa nueva.
El total actualizado incorpora un pedido recién recibido.
Combinaciones frecuentes
- six fish all day
- all-day count
Términos relacionados
Más términos: Servicio y emplatado
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