¿Qué significa cover?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
cover: comensal atendido, cubierto
Una comida servida a un cliente, usada para contar comensales; también puede ser el cubierto preparado para una persona.
Cómo se usa
Restaurantes cuentan covers para medir reservas y actividad. Cover charge es un cargo fijo por persona en algunos locales.
Frases de ejemplo
We've got 140 covers booked for tonight, plus walk-ins.
Tenemos 140 comensales reservados para esta noche, además de quienes lleguen sin reserva.
Los covers reservados se cuentan antes del servicio y se suman a los clientes espontáneos.
Table ten is a six-cover table.
La mesa diez es para seis comensales.
Six-cover indica cuántos puestos o clientes corresponden a esa mesa.
Combinaciones frecuentes
- do 200 covers
- covers booked
- cover count
- cover charge
Términos relacionados
Esta palabra en otras especialidades
Una misma palabra en inglés puede tener un significado diferente según la especialidad:
Más términos: Servicio y emplatado
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