Английская лексика: Кулинарное искусство · Сервис и оформление подачи

Что значит cover?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

/ˈkʌvər/существительноеРаспространённый термин

cover: гость; посадочное место; количество гостей

Одна обслуживаемая трапеза одного гостя, используемая для подсчёта числа посетителей ресторана; также сервировка места для одного гостя.

Где и как употребляется

Шефы и менеджеры измеряют загрузку в covers: We did 220 covers on Saturday («В субботу мы обслужили 220 гостей»). Бронирования также считают по числу гостей. В некоторых ресторанах cover charge — фиксированная плата с каждого гостя, добавляемая к счёту.

Примеры предложений

We've got 140 covers booked for tonight, plus walk-ins.
На сегодня вечером у нас забронировано 140 гостей, плюс посетители без брони.
Ожидаемая загрузка включает и предварительные бронирования, и спонтанных гостей.
Table ten is a six-cover table.
За десятым столом сидит шесть гостей.
Указано число мест, занятых за конкретным столом.

Распространённые словосочетания

do 200 covers
covers booked
cover count
cover charge

Это слово в других отраслях

Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:

Другие термины: Сервис и оформление подачи

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: