فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · الخدمة وتقديم الأطباق

ما معنى cover؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

/ˈkʌvər/اسممصطلح شائع

cover: ضيف محسوب ضمن عدد الوجبات، مكان إعداد المائدة لشخص

وجبة ضيف واحد، ويُستخدم لحساب عدد من يخدمهم المطعم؛ كما يعني إعداد المائدة لشخص واحد.

طريقة الاستخدام

يقيس الطهاة والمديرون حجم العمل بعدد الضيوف المخدومين، مثل «خدمنا 220 ضيفًا يوم السبت». وتحسب الحجوزات بالطريقة نفسها. وقد تُضاف في بعض المطاعم رسوم ثابتة لكل ضيف إلى الفاتورة، تسمى cover charge.

أمثلة

We've got 140 covers booked for tonight, plus walk-ins.
لدينا حجوزات لـ140 ضيفًا الليلة، إضافة إلى من سيأتون بلا حجز.
يبين المثال عدد الضيوف المحجوزين مع توقع استقبال زوار بلا حجز.
Table ten is a six-cover table.
الطاولة العاشرة معدّة لستة ضيوف.
يحدد المثال سعة إعداد المائدة لستة أشخاص.

تراكيب شائعة

do 200 covers
covers booked
cover count
cover charge

معنى الكلمة في مجالات أخرى

قد يختلف معنى الكلمة الإنجليزية نفسها من مجال إلى آخر:

مصطلحات أخرى: الخدمة وتقديم الأطباق

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: