ما معنى on the side؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
on the side: على الجانب، مقدّم منفصلاً
يُقدّم منفصلاً عن الطبق الرئيسي بدلاً من وضعه عليه أو خلطه به.
طريقة الاستخدام
شائع مع الصلصات والتتبيلات في طلبات الضيوف وتذاكر المطبخ.
أمثلة
The guest requested the dressing on the side.
طلب الضيف تقديم التتبيلة منفصلةً.
تُبقى التتبيلة بعيدة عن أوراق السلطة.
Send the pepper sauce on the side with the steak.
قدّم صلصة الفلفل منفصلةً إلى جانب شريحة اللحم.
تغيّر تعليمات المطبخ طريقة التقديم لا وصفة الصلصة.
تراكيب شائعة
- sauce on the side
- dressing on the side
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: الخدمة وتقديم الأطباق
- service · فترة تقديم الطعام
- pass · منصة تسليم الأطباق
- garnish · زينة الطبق
- front of house · قسم الصالة وخدمة الضيوف
- back of house · قسم المطبخ والخدمات الخلفية
- fire · يبدأ إعداد الطلب
- behind · خلفك!
- 86 · نفد الصنف
- cover · ضيف محسوب ضمن عدد الوجبات
- all day · الإجمالي المطلوب حالياً
- on the fly · على الفور
- in the weeds · غارق في ضغط العمل
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية:
