Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає on the side?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
on the side: окремо, поруч
Поданий окремо від основної страви, а не викладений на неї чи змішаний із нею.
Де і як уживається
Часто трапляється в побажаннях гостей і кухонних чеках щодо соусів та заправок.
Приклади речень
The guest requested the dressing on the side.
Гість попросив подати заправку окремо.
Заправку не змішують із салатним листям.
Send the pepper sauce on the side with the steak.
Подайте до стейка перцевий соус окремо.
Кухонна вказівка змінює подачу, а не рецептуру соусу.
Поширені словосполучення
- sauce on the side
- dressing on the side
Пов’язані терміни
Інші терміни: Подача й оформлення страв
- service · сервіс
- pass · видача
- garnish · гарнірна прикраса
- front of house · зал і персонал залу
- back of house · службова частина ресторану
- fire · починати готувати
- behind · позаду
- 86 · зняти з меню
- cover · гість (у підрахунку обслуговування)
- all day · загальна кількість за всіма замовленнями
- on the fly · негайно
- in the weeds · завалений роботою
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською:
