Migration ne demek?
Gıda sektöründe anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Migration, gıda sektöründe migrasyon, geçiş anlamına gelir.
Plastikleştiriciler, monomerler ya da baskı mürekkebi bileşenleri gibi maddelerin ambalajdan veya gıdayla temas eden diğer malzemelerden gıdaya geçmesi.
English: The transfer of substances from packaging or other food contact materials into the food, for example plasticizers, monomers or components of printing ink.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Ambalaj tedarikçileri migrasyonu belirli süre ve sıcaklık koşullarında, seyreltik etanol ya da asetik asit gibi gıda benzerleriyle (food simulants) test eder. AB mevzuatı plastikler için 10 mg/dm²'lik bir toplam migrasyon limiti (overall migration limit) ve bazı maddeler için özel migrasyon limitleri (SML) belirler. Yağlı gıdalar ve yüksek sıcaklık migrasyonu artırır.
Örnek cümleler
The migration test on the new tray passed, even at 70 °C for two hours.
Yeni tabağın migrasyon testi, 70 °C'de iki saatte bile başarılı oldu.
Ink migration from the printed outer film gave the biscuits a chemical taste.
Baskılı dış filmden gelen mürekkep migrasyonu bisküvilere kimyasal bir tat verdi.
Sık kullanılan kalıplar
- overall migration
- specific migration limit
- migration test
- food simulant
- ink migration
İlgili terimler
Bu kelime başka alanlarda
Aynı İngilizce kelime başka bir alanda farklı bir anlama gelebilir:
Aynı konudan: Ambalajlama ve Etiketleme
- label · etiket
- use-by date · son tüketim tarihi
- best before date · tavsiye edilen tüketim tarihi
- nutrition label · besin değeri etiketi
- ingredient list · içindekiler listesi
- aseptic packaging · aseptik ambalajlama
- modified atmosphere packaging · modifiye atmosferde ambalajlama
- vacuum packaging · vakum ambalajlama
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: