Food contact material ne demek?
Gıda sektöründe anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Food contact material, gıda sektöründe gıdayla temas eden madde ve malzemeler, gıda temas malzemesi anlamına gelir.
Gıdaya üretim, depolama, ambalajlama ya da servis sırasında temas eden her türlü malzeme; ambalajlar, konveyör bantları, eldivenler, tanklar ve mutfak aletleri gibi.
English: Any material that touches food during production, storage, packaging or serving, such as packaging, conveyor belts, gloves, tanks and kitchen tools.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Genellikle FCM olarak kısaltılır. Bu malzemeler gıdaya zararlı madde geçirmemeli, tadını ya da kokusunu değiştirmemelidir. AB'de ve Türkiye'de tedarikçiler bunlar için uygunluk beyanı (declaration of compliance) düzenler ve ürünlerin üzerinde kadeh-çatal sembolü bulunabilir. Plastik FCM'ler için özel migrasyon kuralları vardır. Uygun malzemeler için 'food-grade' (gıdaya uygun) da denir.
Örnek cümleler
Every supplier of food contact material must send us a declaration of compliance.
Gıdayla temas eden malzeme tedarikçilerinin her biri bize uygunluk beyanı göndermek zorunda.
The blue gloves are not approved as a food contact material, so they cannot be used on the line.
Mavi eldivenler gıdayla temas eden malzeme olarak onaylı değil; bu yüzden hatta kullanılamazlar.
Sık kullanılan kalıplar
- food-grade
- declaration of compliance
- glass-and-fork symbol
- food contact surface
- FCM regulation
İlgili terimler
Aynı konudan: Ambalajlama ve Etiketleme
- label · etiket
- use-by date · son tüketim tarihi
- best before date · tavsiye edilen tüketim tarihi
- nutrition label · besin değeri etiketi
- ingredient list · içindekiler listesi
- aseptic packaging · aseptik ambalajlama
- modified atmosphere packaging · modifiye atmosferde ambalajlama
- vacuum packaging · vakum ambalajlama
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: