¿Qué significa food contact material?

Cómo se usa

La sigla inglesa es FCM. Estos materiales no deben transferir sustancias nocivas ni alterar el sabor o el olor de los alimentos. En la UE y Turquía, los proveedores emiten declaraciones de conformidad; algunos productos muestran el símbolo de copa y tenedor. Para ciertos plásticos se aplican reglas específicas de migración, y también se usa «apto para uso alimentario».

Frases de ejemplo

1. Every supplier of food contact material must send us a declaration of compliance.

   Todos los proveedores de materiales en contacto con alimentos deben enviarnos una declaración de conformidad.

   La declaración documenta que el material suministrado cumple los requisitos aplicables a su uso previsto.

2. The blue gloves are not approved as a food contact material, so they cannot be used on the line.

   Los guantes azules no están aprobados como material en contacto con alimentos, así que no pueden usarse en la línea.

   La falta de aprobación impide utilizar esos guantes durante la manipulación del producto.

Combinaciones frecuentes

• food-grade
• declaration of compliance
• glass-and-fork symbol
• food contact surface
• FCM regulation

Términos relacionados

• migrationmigración
• packagingenvase y embalaje
• contaminationcontaminación
• specificationespecificación

Más términos: Envasado y etiquetado

• label · etiqueta
• use-by date · fecha de caducidad
• best before date · fecha de consumo preferente
• nutrition label · etiqueta nutricional
• ingredient list · lista de ingredientes
• aseptic packaging · envasado aséptico
• modified atmosphere packaging · envasado en atmósfera modificada
• vacuum packaging · envasado al vacío