Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит coulis?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
coulis: кули, гладкий соус-пюре
Гладкий соус из протёртых фруктов или овощей, который часто дополнительно процеживают.
Где и как употребляется
Используется в сладких и несладких блюдах; перед coulis часто называют основной фрукт или овощ.
Примеры предложений
Raspberry coulis surrounded the vanilla dessert.
Малиновый кули окружал ванильный десерт.
Фруктовый соус добавляет десерту и цвет, и вкус.
The fish sat on a spoonful of red pepper coulis.
Рыбу подали на ложке кули из красного перца.
В несладком блюде кули может быть овощным соусом.
Распространённые словосочетания
- raspberry coulis
- red pepper coulis
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: