Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит cornflour?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
cornflour: кукурузный крахмал
В британской кулинарной терминологии — мелкий белый крахмал из кукурузы, используемый для загущения смесей.
Где и как употребляется
В американских рецептах обычно называется cornstarch; в других контекстах corn flour может обозначать муку из молотой кукурузы.
Примеры предложений
Mix the cornflour with a little liquid before adding it.
Перед добавлением разведите кукурузный крахмал в небольшом количестве жидкости.
Крахмал сначала распределяют в жидкости, прежде чем вводить в основную смесь.
The cornflour thickened the fruit sauce as it heated.
При нагревании кукурузный крахмал загустил фруктовый соус.
Его роль — загущать соус, а не придавать ему зернистость.
Распространённые словосочетания
- cornflour mixture
- cornstarch thickener
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском:
