Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит gelatine?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
gelatine: желатин
Белковый ингредиент животного происхождения, который превращает жидкость в мягкий гель.
Где и как употребляется
Вариант написания gelatin распространён в американском английском; обычные формы выпуска — листы и порошок.
Примеры предложений
The dessert set with the help of leaf gelatine.
Десерт застыл благодаря листовому желатину.
Белок образует гелевую структуру в жидкой смеси.
The recipe lists powdered gelatine rather than sheets.
В рецепте указан порошковый желатин, а не листовой.
Форма ингредиента важна для точного понимания рецепта.
Распространённые словосочетания
- leaf gelatine
- powdered gelatin
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: