Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає gelatine?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
gelatine: желатин
Білковий складник тваринного походження, який перетворює рідини на м’який гель.
Де і як уживається
Gelatin — американський варіант написання; поширені форми — листовий і порошковий желатин.
Приклади речень
The dessert set with the help of leaf gelatine.
Десерт застиг завдяки листовому желатину.
Білок утворює гелеву структуру в рідкій суміші.
The recipe lists powdered gelatine rather than sheets.
У рецепті вказано порошковий желатин, а не листовий.
Форма має значення для визначення потрібного складника.
Поширені словосполучення
- leaf gelatine
- powdered gelatin
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: