Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит pectin?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
pectin: пектин
Вещество растительного происхождения, помогающее загущать фруктовые смеси и превращать их в гель.
Где и как употребляется
Существуют разные виды пектина для разных составов; само название не указывает конкретный способ применения.
Примеры предложений
Pectin helped the fruit filling hold a clean edge.
Пектин помог фруктовой начинке держать чёткий край.
Ингредиент придаёт фруктовой смеси плотность и форму.
The jam recipe specifies which pectin to use.
В рецепте варенья указан конкретный вид пектина.
Для требуемого результата нужна определённая разновидность желирующего ингредиента.
Распространённые словосочетания
- fruit pectin
- pectin gel
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: