ما معنى pickle؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
pickle: يخلل، يحفظ الطعام في سائل حمضي أو بالتخمير
تحضير الطعام في سائل حمضي أو بتخميره بطريقة تُكسبه الحموضة.
طريقة الاستخدام
يدل على طريقة تحضير؛ ولا تحدد الكلمة وحدها شروط تخزين الطعام.
أمثلة
The chef pickled red onions for the sandwich garnish.
خلل الطاهي البصل الأحمر لتزيين الشطيرة.
يمنح التخليل البصل نكهة حمضية.
Pickled cucumbers add a sharp contrast to the rich pâté.
يضيف الخيار المخلل مذاقًا لاذعًا يوازن غنى الباتيه.
تصف الكلمة الخيار بعد تحويله بعملية التخليل.
تراكيب شائعة
- pickled onions
- pickle vegetables
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: طرق الطهي وتقنياته
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: