فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · طرق الطهي وتقنياته

ما معنى en papillote؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

عبارةمصطلح متقدم

en papillote: مطهو داخل طرد ورقي، إن بابيوت

يُطهى الطعام داخل طرد ورقي مطوي يحبس الرطوبة والرائحة حوله.

طريقة الاستخدام

ترد العبارة في القوائم بعد اسم الطعام، ولا سيما السمك.

أمثلة

The menu offers sea bass en papillote with fennel.
تعرض القائمة قاروصاً مطهواً داخل طرد ورقي مع الشمر.
توضح العبارة طريقة إحاطة السمك أثناء الطهي.
Vegetables en papillote arrived in individual paper parcels.
قُدّمت الخضار المطهوة داخل طرود ورقية فردية.
يمكن تطبيق طريقة الطرد الورقي على الخضار أيضاً.

تراكيب شائعة

fish en papillote
salmon en papillote

مصطلحات أخرى: طرق الطهي وتقنياته

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: