Що означає foodborne illness?

Де і як уживається

Технічна назва в громадському здоров'ї та безпечності їжі; побутове food poisoning — харчове отруєння. Органи охорони здоров'я розслідують спалахи й встановлюють продукт та джерело. Типові симптоми: блювання, діарея, спазми живота й гарячка. Також пишеться food-borne.

Приклади речень

1. The outbreak of foodborne illness was linked to undercooked chicken at a wedding.

   Спалах захворювання харчового походження пов'язали з недостатньо приготовленою курятиною на весіллі.

   Розслідування встановило зв'язок захворювань із конкретною стравою та подією.

2. Most cases of foodborne illness can be prevented with proper cooking, cooling and handwashing.

   Більшості випадків захворювань харчового походження можна запобігти належним приготуванням, охолодженням і миттям рук.

   Перелічені практики спрямовані на попередження зараження через їжу.

Поширені словосполучення

• outbreak of foodborne illness
• cause foodborne illness
• foodborne pathogen
• food poisoning
• foodborne disease