Англійська лексика: Харчова інженерія · Харчова мікробіологія

Що означає microorganism?

Значення й приклади · Харчова інженерія

/ˌmaɪkroʊˈɔrɡəˌnɪzəm/іменникОсновний термін

microorganism: мікроорганізм

Живий організм, надто малий для спостереження без мікроскопа, наприклад бактерія, дріжджі чи пліснявий гриб; одні псують їжу, інші спричиняють хвороби, а деякі корисні.

Де і як уживається

Загальне наукове слово в підручниках, специфікаціях і звітах лабораторій. У мовленні часто microbes; micro може означати лабораторію або тести: send it to micro. Виділяють мікроорганізми псування, патогени й корисні, наприклад закваски та пробіотики.

Приклади речень

  1. The packaging film is a barrier to oxygen, moisture and microorganisms.

    Пакувальна плівка є бар'єром для кисню, вологи й мікроорганізмів.

    Матеріал обмежує потрапляння мікробів поряд з іншими зовнішніми чинниками.

  2. Lowering the pH below 4.0 stops most microorganisms in the sauce from growing.

    Зниження pH нижче 4,0 припиняє ріст більшості мікроорганізмів у соусі.

    Кислотність використовується як бар'єр для мікробного росту.

Поширені словосполучення

  • spoilage microorganisms
  • pathogenic microorganisms
  • beneficial microorganisms
  • growth of microorganisms
  • microbial load

Це слово в інших галузях

Те саме англійське слово може мати інше значення в іншій галузі:

Інші терміни: Харчова мікробіологія

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: