Английская лексика: Пищевая инженерия и технология · Микробиология пищевых продуктов

Что значит microorganism?

Значение и примеры · Пищевая инженерия и технология

/ˌmaɪkroʊˈɔrɡəˌnɪzəm/существительноеБазовый термин

microorganism: микроорганизм, микроб

Живой организм, слишком маленький, чтобы увидеть его без микроскопа, например бактерия, дрожжи или плесень; одни микроорганизмы портят пищу, вызывают болезни, другие полезны.

Где и как употребляется

Общее научное слово для учебников, спецификаций и лабораторных отчётов. В разговоре часто говорят microbes, а лабораторию или анализы сокращённо называют micro: send it to micro. Выделяют организмы порчи, патогены и полезные микроорганизмы, например заквасочные культуры и пробиотики.

Примеры предложений

  1. The packaging film is a barrier to oxygen, moisture and microorganisms.

    Упаковочная плёнка служит барьером для кислорода, влаги и микроорганизмов.

    Упаковка ограничивает контакт содержимого с внешней средой.

  2. Lowering the pH below 4.0 stops most microorganisms in the sauce from growing.

    Снижение pH соуса ниже 4,0 останавливает рост большинства микроорганизмов.

    Повышенная кислотность подавляет размножение микробов в соусе.

Распространённые словосочетания

  • spoilage microorganisms
  • pathogenic microorganisms
  • beneficial microorganisms
  • growth of microorganisms
  • microbial load

Это слово в других отраслях

Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:

Другие термины: Микробиология пищевых продуктов

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: